Chicken Enchiladas Recept – Adjon hozzá egy csipetnyit

3
Chicken Enchiladas Recept – Adjon hozzá egy csipetnyit

A legjobb csirke enchiladákat könnyű elkészíteni, és kedvenc töltelékével személyre szabhatja! Enchilada szósszal megkenve 30 perc alatt kész!

A legjobb csirke Enchiladák határozott kedvencek!  Az edényben kezdődnek, könnyen elkészíthetők, és elképesztőek az én gyors házi enchilada szószommal!  //addapinch.com

Mindig is nagy rajongója voltam a finom, egyszerű vacsoráknak. Azt hiszem, a legtöbben velem vannak ezen, igaz? Nos, barátaim, ezek az enchiladák egészen biztosan megfelelnek ezeknek a kritériumoknak! Sőt, odáig megyek, hogy azt mondjam, ezek a LEGJOBB Chicken Enchiladák, amelyeket valaha kóstoltam!

És olyan egyszerű elkészíteni! Egyszerűen fogalmazva, a tortillákat reszelt csirkehússal, sajttal és kedvenc töltelékével töltik meg, majd finom házi készítésű vörös enchilada szósszal és sajttal töltik fel, és 20 percig sütik. Ezek a klasszikus csirke enchiladák nagyszerű gyors és egyszerű hétvégi vacsora, de még mindig kedvenc választás a hétvégére is.

Chicken Enchilada Hozzávalók

A recept elkészítéséhez mindössze négy alapvető összetevőre lesz szüksége.

  • Tortilla – Ehhez a recepthez használhatja kedvenc kukorica- vagy lisztes tortilláját. Ha kukorica tortillát használ, azt tapasztaltam, hogy ha nedves papírtörlőben néhány pillanatig melegíti a mikrohullámú sütőben, könnyebben hajlíthatóvá válik, hogy elkerülje a töltés és tekercselés közbeni elszakadást. Ha lisztes tortillát használ, általában elég hajlékony ahhoz, hogy felmelegedés nélkül is felhasználhassa.
  • Sajt – Ezek az enchiladák sajtot tartalmaznak az enchilada töltelékében, valamint több sajttal vannak megkenve sütéshez. Általában szeretem a saját sajtomat közvetlenül a tömbből aprítani, hogy felhasználhassam a receptekben, de használhatsz előre aprított bolti sajtot is, ha úgy tetszik. A sajthoz szívesen használok Monterrey Jack sajtot. Ha bolti reszelt sajtot használok, akkor szívesen használok mexikói keverékű sajtot is.
  • Enchilada szósz – Ehhez a recepthez az én egyszerű házi enchilada szószt használom. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető a turmixgépben. Ha úgy tetszik, használhatja kedvenc bolti termékét is.
  • csirke – Ehhez a recepthez 2 csésze főtt, felaprított csirkét kell használni. Itt a lehetőségek száma meglehetősen végtelen. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy bármilyen maradék csirkét felhasználjon, például sült csirkét. Használhatja az egyszerű aprított csirke receptemet is (ami nagyszerű az étkezés előkészítéséhez!). Használhat bolti csirkét is, amelyet azután felaprít.

Választható töltelékek és feltétek

Imádok időnként más töltelékeket és feltéteket is hozzáadni ezekhez az alapvető hozzávalókhoz.

  • Hagyma – a kockára vágott hagyma további ízt és textúrát ad ezeknek az enchiladáknak.
  • Zöld chili – a zöld chili íze nagyon emlékeztet a kedvenc mexikói éttermi csirke enchiladára. Csak egy kis doboz lecsepegtetett zöld chilire van szüksége.
  • Fekete bab – ehhez a recepthez szeretünk időnként egy doboz lecsepegtetett és leöblített feketebabot hozzáadni. Kinyújtja a receptet, és lehetővé teszi, hogy egy csipetnyivel a felére csökkentsd a receptben előírt csirke mennyiséget.
  • Öntetek: A tejföl, a kockára vágott zöldhagyma, a felaprított saláta és az apróra vágott paradicsom mind-mind finom feltétet biztosít.

Hogyan készítsünk Enchiladas csirkét

  1. Felkészülés Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra, és permetezzen be egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt tapadásmentes főzőpermettel. Kenjünk meg ½ csésze enchilada szószt a tepsi aljára. Ha kukorica tortillát használ, melegítse fel a tortillákat nedves papírtörlőbe vagy konyharuhába csavarva a mikrohullámú sütőben, amíg könnyen hajlítható lesz, körülbelül 30 másodpercig. Lisztes tortillák használata esetén általában nem kell melegíteni.
  2. Összeállítjuk a csirke enchiladákat. Egy nagy tálban keverje össze a megfőtt, felaprított csirkét, ½ csésze enchilada szószt és bármilyen további tölteléket, például hagymát, zöld chilit vagy fekete babot. A csirkemeveréket kanalazzuk a felmelegített tortilla közepére, és szórjunk rá körülbelül ¼ csésze reszelt sajtot. Szorosan hajtsa a tortillát a keverék köré, és helyezze a varrás oldalával lefelé az előkészített tepsibe. Ismételje addig, amíg az összes enchiladát össze nem szerelte.
  3. Süsd meg az enchiladákat. Az összeállított enchiladákra öntjük a maradék enchilada szószt, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. 20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és habos lesz.
  4. Felüljük és tálaljuk. Tedd meg kedvenc feltéteddel és tálald.

A receptvideóból az is feltűnik majd, hogy szeretem időnként bedobni a hozzávaló töltelékeket (csirke, enchilada szósz, hagyma, zöld chili) egy lassú tűzhelybe, és hagyom, hogy a lassú tűzhelyben 6 órán át főzzük alacsony fokozaton, ha nem teszem. készen áll a reszelt csirke. Miután megfőtt, a csirkét felaprítom a lassú tűzhelyen, megtöltöm a tortilláimat, megszórom sajttal, és folytatom a receptet. Az enchilada szósszal, hagymával és chilivel egész nap főzött csirke hihetetlen ízű, amit nagyon ajánlok, hogy próbáld ki!

Mit tálaljunk Enchiladas csirkével

Íme néhány kedvenc ételünk a recept mellé.

Chips, salsa és guacamole

Koriander lime rizs

Sült bab

Házi saláta

Chicken Enchiladas Recept az addapinch.com webhelyről

Az Enchiladák tárolása és fagyasztása

Hűtsük le – Hagyja kihűlni az enchiladákat. Csomagolja be kedvenc műanyag fóliával vagy fóliával, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.

Fagy – Hagyja teljesen kihűlni. Tedd légmentesen záródó, fagyasztható edénybe, vagy ha a tepsi fagyasztható is, egyszerűen tekerd be jól fóliával. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 hónapig tárolható. Tálaláshoz tegyük át a fagyasztóból a hűtőbe, és hagyjuk egy éjszakán át kiolvadni. Melegítse újra 350° F-on, amíg teljesen fel nem melegszik, és a sajt buborékos lesz, körülbelül 20 percig.

További kipróbálható Enchiladák

Ha szereted az enchiladákat, mint a családom, akkor érdemes kipróbálnod néhány másik receptemet is:

Buffalo Chicken Enchiladas

Marha Enchiladas

Marha és bab Enchiladas

Fehér csirke Enchiladas

Ha egy egyszerű, finom vacsorareceptet keresel, akkor csak ezt kell kipróbálnod! Ígérem, leveszi a zokniját!

Íme az Enchilada csirke receptem. Szerintem IMÁDNI fogod őket!

Enchiladas csirke recept

Vacsora 30 perc

A legjobb csirke Enchiladák határozott kedvencek!  Az edényben kezdődnek, könnyen elkészíthetők, és elképesztőek az én gyors házi enchilada szószommal!  //addapinch.com

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 20 perc

Adagok 8

Tanfolyam Főétel

Konyha mexikói

Szerző Robyn Stone

A legjobb csirke enchiladákat könnyű elkészíteni, és kedvenc töltelékével személyre szabhatja! Könnyen elkészíthető házi enchilada szósszal felöntve 30 perc alatt kész is!

Választható töltelékek és feltétek

  • Felkészülés Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Fújjon be egy 9 x 13-as sütőedényt tapadásmentes főzőpermettel. Kenjünk ½ csésze enchilada szószt a tepsi aljára. Ha kukorica tortillát használ, melegítse fel a tortillákat a mikrohullámú sütőben nedves papírtörlőbe vagy konyharuhába csomagolva, amíg puha és könnyen hajlítható lesz, körülbelül 30 másodpercig. Lisztes tortillák használata esetén általában nem kell melegíteni.

  • Összeállítjuk a csirke enchiladákat. Egy nagy tálban keverje össze a főtt, reszelt csirkét, ½ csésze enchilada szószt és a kívánt töltelékeket. A csirkemeveréket kanalazzuk minden tortilla közepére. A tetejére szórjuk körülbelül ¼ csésze reszelt sajtot, és a tortilla két végét ráhajtjuk a megtöltött közepére. Helyezze a tortilla varrással lefelé a tepsibe. Addig ismételjük, amíg az összes tortillát meg nem töltjük.

  • Enchiladákat sütni. A maradék enchilada szószt öntsük az összeállított tortillákra. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Tegyük a sütőbe, és süssük körülbelül 20 percig, amíg a sajt alaposan megolvad és habos lesz.

  • Díszítsük és tálaljuk. Díszítsd kedvenc feltéteddel, és melegen tálald.


Szolgáló: 1enchilada | Kalória: 295kcal | Szénhidrátok: 5g | Fehérje: 31g | Zsír: 16g | Telített zsír: 8g | Többszörösen telítetlen zsírok: 2g | Egyszeresen telítetlen zsír: 5g | Koleszterin: 95mg | Nátrium: 650mg | Kálium: 225mg | Rost: 1g | Cukor: 3g | Vitamin A: 607IU | C vitamin: 1mg | Kalcium: 275mg | Vas: 2mg

Élvezd!
Robyn xo

Az Add a Pinch receptarchívumból. Eredetileg megjelent 2012.

hasonló hozzászólások

Leave a Reply